A GASCONA
Maison de sourcing
Produits gastronomiques du Grand Sud-Ouest
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TOULOUSE · OCCITANIE · FRANCE
Maison de sourcing
Produits gastronomiques du Grand Sud-Ouest
Maison de sourcing · Grand Sud-Ouest · France
Nous sélectionnons les producteurs d'exception du Grand Sud-Ouest et les connectons aux acheteurs les plus exigeants à travers le monde.
Du producteur à votre table — sans intermédiaire, sans compromis.
L'authenticité française livrée aux quatre coins du monde.
Notre histoire
A GASCONA naît d'une conviction profonde : les trésors gastronomiques façonnés à la main par les artisans du Grand Sud-Ouest méritent les plus belles tables du monde. Courtier sans stock, nous travaillons en direct avec les producteurs — traçabilité, fraîcheur et authenticité à chaque commande.
Terrain & sélection — chaque ferme visitée, chaque produit goûté avant référencement.
Direct producteur — aucun intermédiaire, aucun stock. La juste valeur pour l'artisan.
Labels certifiés — IGP, AOP, Label Rouge, Bio : l'excellence française garantie.
Notre valeur ajoutée
Nous sommes le temps
que vous n'avez pas.
Sourcer un foie gras à Projan, négocier un Armagnac millésimé dans le Gers, dénicher une truffe noire à Lalbenque — cela prend des semaines. Nous l'avons déjà fait pour vous.
Pour les acheteurs — un interlocuteur unique, une sélection curatée, livraison clé en mains. Vous commandez, nous gérons tout.
Pour les producteurs — nous ouvrons vos produits à des marchés que vous n'auriez jamais prospectés seuls. Vous produisez, nous exportons.
Clé en mains — sélection, logistique, dédouanement, livraison DAP. Un prix net, une facture, zéro surprise.
Catalogue
Sélectionnez une famille pour découvrir les produits
Magret IGP Gers, foie gras cru Grade A, suprêmes et pièces nobles du canard gras.
10+ référencesFoie gras mi-cuit, confits, rillettes artisanales, cassoulet et terrines gascones.
14+ référencesPoule noire de Bigorre, poulet Label Rouge, pintades et dindes fermières élevées en plein air des fermes d'Occitanie.
13+ référencesPigeonneau race Myrthis, faisan Label Rouge, perdrix rouge, cailles, oie grasse des Landes.
8+ référencesL'or noir des Pyrénées. Jambon AOP, ventrêche, saucisson, filet et charcuteries d'exception.
9+ référencesRocamadour, Ossau-Iraty lait cru, Pélardon, Tomme des Pyrénées et fromages fermiers.
10+ référencesAil noir de Lautrec confit, safran du Quercy, truffe noire, ail rose IGP Lautrec, cèpes séchés, noix du Périgord AOP.
12+ référencesAgneau de lait des Pyrénées IGP, mouton Barèges-Gavarnie AOP, agneau fermier du Quercy et de l’Aveyron.
10+ référencesBœuf de Bazas IGP maturé 30 à 40 jours, veau de l’Aveyron et du Ségala IGP, génisse Fleur d’Aubrac.
9+ référencesChevreau fermier des Pyrénées et cabri du Quercy, production très saisonnière liée aux mises bas de février.
6+ référencesArmagnac VSOP, XO et millésimés de domaines familiaux, Floc de Gascogne AOC, liqueurs artisanales.
13+ référencesProducteurs
65+ producteurs artisanaux à travers le Gers, les Landes, les Pyrénées, l'Aveyron et l'Ariège. Cliquez sur un point lumineux — accès exclusif via A GASCONA.
Logistique
Du producteur directement à votre réception — frigo ou sec, route ou air, incoterm DAP. Une seule facture, un seul interlocuteur.
Vous commandez — sélection sur mesure, prix nets confirmés sous 48h.
Nous sourçons — enlèvement chez le producteur, traçabilité et labels vérifiés.
Nous expédions — transport réfrigéré ou sec, dédouanement inclus, livraison DAP.
Route · Europe 24–96h · Aérien · Monde 5–7j
Marchés internationaux
9+ marchés à l'export — cliquez sur un pays pour découvrir délais et produits phares.
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Contact
Acheteur, importateur, restaurateur ? Décrivez vos besoins, nous répondons sous 48h avec une sélection sur mesure.
Ou écrivez-nous directement :
contact@agascona.com