Maison de sourcing · Grand Sud-Ouest · France

L'artisanat français
à l'échelle du monde

Nous sélectionnons les producteurs d'exception du Grand Sud-Ouest et les connectons aux acheteurs les plus exigeants à travers le monde.

Découvrir

Du producteur à votre table — sans intermédiaire, sans compromis.
L'authenticité française livrée aux quatre coins du monde.

65+
Producteurs artisanaux
106+
Références sélectionnées
9+
Marchés à l'export
100%
Savoir-faire français
Canards en plein air · Grand Sud-Ouest
Élevage · Grand Sud-Ouest
Table gastronomique
Excellence · Gastronomie
2026
Fondation · Toulouse

Notre histoire

Le meilleur du terroir
artisanal français

A GASCONA naît d'une conviction profonde : les trésors gastronomiques façonnés à la main par les artisans du Grand Sud-Ouest méritent les plus belles tables du monde. Courtier sans stock, nous travaillons en direct avec les producteurs — traçabilité, fraîcheur et authenticité à chaque commande.

Terrain & sélection — chaque ferme visitée, chaque produit goûté avant référencement.

Direct producteur — aucun intermédiaire, aucun stock. La juste valeur pour l'artisan.

Labels certifiés — IGP, AOP, Label Rouge, Bio : l'excellence française garantie.

Notre valeur ajoutée

Nous sommes le temps
que vous n'avez pas.

Sourcer un foie gras à Projan, négocier un Armagnac millésimé dans le Gers, dénicher une truffe noire à Lalbenque — cela prend des semaines. Nous l'avons déjà fait pour vous.

Pour les acheteurs — un interlocuteur unique, une sélection curatée, livraison clé en mains. Vous commandez, nous gérons tout.

Pour les producteurs — nous ouvrons vos produits à des marchés que vous n'auriez jamais prospectés seuls. Vous produisez, nous exportons.

Clé en mains — sélection, logistique, dédouanement, livraison DAP. Un prix net, une facture, zéro surprise.

Gers
Canard gras · Gibier · Armagnac
Pyrénées
Porc Noir Bigorre AOP · Fromages · Vins
Quercy
Safran · Truffe noire · Noix AOP

Catalogue

8+ familles de produits d'exception

106+ références sélectionnées à la source, de la vallée du Gers aux Pyrénées. Chaque produit livré avec sa fiche de traçabilité et ses labels d'origine.

Canard Frais
Magret IGP Gers, foie gras cru Grade A, suprêmes et pièces nobles du canard gras.
10+ références
Canard Conserves
Foie gras mi-cuit, confits, rillettes artisanales, cassoulet et terrines gascones.
14+ références
Volailles Artisanales
Poulet Label Rouge, pintades, dindes fermières élevées en plein air des fermes d'Occitanie.
13+ références
Volailles de Niche
Pigeonneau race Myrthis, faisan Label Rouge, perdrix rouge, cailles, oie grasse des Landes.
8+ références
Porc Noir de Bigorre
L'or noir des Pyrénées. Jambon AOP, ventrêche, saucisson, filet et charcuteries d'exception.
9+ références
Fromages AOP
Rocamadour, Ossau-Iraty lait cru, Pélardon, Tomme des Pyrénées et fromages fermiers.
10+ références
Épicerie Fine
Safran Quercy, truffe noire, ail rose IGP Lautrec, cèpes séchés, noix du Périgord AOP.
12+ références
Spiritueux & Vins
Armagnac VSOP, XO et millésimés, Floc de Gascogne AOC, Cahors Malbec, Madiran, Jurançon.
20+ références
Une demande particulière ?
Produit rare, volume spécifique, assemblage sur mesure ? Notre réseau de 65+ artisans répond à toutes les demandes — même les plus exigeantes.
Nous contacter →

Producteurs

Des artisans,
des terres de France

65+ producteurs artisanaux à travers le Gers, les Landes, les Pyrénées, l'Aveyron et l'Ariège. Cliquez sur un point lumineux — accès exclusif via A GASCONA.

LANDES GERS TARN LOT LOT-ET-GARONNE PYRÉNÉES AVEYRON +65 producteurs artisanaux

Cliquez sur un point pour découvrir le producteur — accès exclusif A GASCONA

Logistique

Circuit ultra-court,
zéro intermédiaire

Du producteur directement à votre réception — frigo ou sec, route ou air, incoterm DAP. Une seule facture, un seul interlocuteur.

1

Vous commandez — sélection sur mesure, prix nets confirmés sous 48h.

2

Nous sourçons — enlèvement chez le producteur, traçabilité et labels vérifiés.

3

Nous expédions — transport réfrigéré ou sec, dédouanement inclus, livraison DAP.

Route · Europe 24–96h · Aérien · Monde 5–7j

Marchés internationaux

L'artisanat français
à la conquête du monde

9+ marchés à l'export — cliquez sur un pays pour découvrir délais et produits phares.

UK FRANCE SOURCE ESPAGNE PT BE NL DE CH IT EAU DUBAI A GASCONA ZONE D'EXPORT · A GASCONA · TOULOUSE, FRANCE

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Produits phares

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Acheteur, importateur, restaurateur ? Décrivez vos besoins, nous répondons sous 48h avec une sélection sur mesure.

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